haberspot.com.tr

Girit usulü acılı peynir ezmesi: Tirokafteri tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri

ContentsTİROKAFTERİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELERTİROKAFTERİ NASIL YAPILIR? Girit mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan Firskaferiyoğun peynir aroması ve acı lezzetiyle sofralara farklı bir dokunuş katıyor. Genellikle

Haber Spot
1 Dk Okundu

Girit mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan Firskaferiyoğun peynir aroması ve acı lezzetiyle sofralara farklı bir dokunuş katıyor. Genellikle mezelerin yıldızı olarak bilinen bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Özellikle ızgara etlerin, kızarmış ekmeğin ve zeytin eşliğinde servis edildiğinde mükemmel bir uyum yakalıyor.

TİROKAFTERİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 200 gr beyaz peynir (feta veya lor peyniri)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
  • Karabiber (damak tadına göre)

TİROKAFTERİ NASIL YAPILIR?

Peyniri ezin: Bir çatal veya blender kullanarak beyaz peyniri iyice ezin.

Malzemeleri karıştırın: Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, kırmızı toz biber, acı pul biber ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Servise hazırlayın: Karışımı servis tabağına alın ve üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. İsteğe bağlı olarak pul biber ve taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Soğuk servis yapın: Tirokafteri’yi 10-15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra sıcak ekmek veya grissini ile servis edebilirsiniz.

Bu Makaleyi Paylaşın
Yorum bırakın

Bunlara da Göz Atabilirsiniz.

T.C.ŞİLE İCRA DAİRESİ – Resmi İlan Haberleri

Örnek No:55* TCŞİLEİCRA DAİRESİ 2024/3093 Bunlar TAŞINMAZIN GAZETE VEYA İNTERNET HABER SİTESİ…

Haber Spot Haber Spot

Osimhen’den geleceği için açıklama: “Sezon sonunda konuşacağız”

Galatasaray'ın Nijeryalı futbolcusu Victor Osimhen, Antalyaspor'u 4-0 mağlup ettikleri maçın ardından açıklamalar…

Haber Spot Haber Spot

Osimhen’den geleceği için açıklama: “Sezon sonunda konuşacağız”

Galatasaray'ın Nijeryalı futbolcusu Victor Osimhen, Antalyaspor'u 4-0 mağlup ettikleri maçın ardından açıklamalar…

Haber Spot Haber Spot
Abone Olanlar Okuyor

Mertens forma istiyor!

Mersin’de tartıştığı 2’si amcası 3 kişiyi öldürdü

İstanbul’da sahte alkol can almaya devam ediyor: Ölü sayısı 8’e yükseldi! – Son Dakika Türkiye Haberleri